Термоусадочный желтый пакет

Термоусадочный желтый пакет производится из полиэтилена высокого давления (ПВД, LDPE) пищевого, первичного. Применяется для упаковки головок, батонов и брусков сыра в процессе созревания (выдержки), а также для длительного хранения и транспортировки готовой продукции. Желтый пигмент обеспечивает селективную защиту от УФ-излучения и синего спектра (длина волны до 500 нм), замедляя окислительные процессы молочного жира и подавляя развитие поверхностной микрофлоры. Пигмент не мигрирует в продукт, устойчив к воздействию молочной кислоты и рассола. Пакет продлевает срок годности сыра и сохраняет его органолептические свойства при длительной выдержке (до 12 месяцев и более). Коэффициент усадки 50–65% в интервале температур +110–150°С. Обеспечивает плотное облегание сырной головки без складок и воздушных карманов. Размеры пакетов: 250 х 300 (для малых форм: камамбер, бри, головки 0.5–1.2 кг), 280 х 520 (для средних батонов и брусков, 2–4 кг), 375 х 520 (для крупных головок и цилиндров, 5–12 кг). Благодаря низкой влагопроницаемости пленки, потери веса сыра за счет испарения (усушка) снижаются на 15–20% по сравнению с хранением без упаковки или в пергаменте.

Компания "МногоПак" реализует термоусадочный желтый пакет минимальным количеством в 1000 единиц. Оказываем услуги печати на пакетах, выполняем брендирование, маркируем.

Сфера применения

• Сырохранилища и логистика
• Переработка и фасовка
• HoReCa и гастрономы
• Профессиональное сыроделие

Как заказать?

Для заказа термоусадочных желтых пакетов сообщите менеджеру необходимый размер и количество. При необходимости предоставьте макет для печати или закажите разработку у наших дизайнеров. Доставляем по Москве курьерскими службами. В регионы России отправляем транспортными компаниями.